Badan Gizi Nasional (BGN) mengumumkan pembukaan pendaftaran bagi masyarakat, lembaga, dan pelaku usaha kuliner yang ingin menjadi mitra dapur umum dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Pendaftaran akan dibuka mulai dini hari nanti secara daring melalui portal resmi BGN. Hingga saat ini, kuota mitra yang tersedia masih tersisa 3.786 dapur umum.
Target dan Mekanisme Pendaftaran
Program MBG membutuhkan ribuan dapur umum di berbagai wilayah untuk mendukung distribusi makanan bergizi kepada anak sekolah dan kelompok masyarakat rentan. Calon mitra dapat mendaftar dengan melampirkan dokumen legalitas usaha, kapasitas produksi, serta komitmen untuk mengikuti standar gizi yang ditetapkan pemerintah.
“Antusiasme masyarakat sangat tinggi. Kami ingin memastikan setiap dapur yang terdaftar benar-benar memenuhi standar kebersihan, kualitas bahan pangan, serta mampu menjangkau penerima manfaat secara tepat waktu,” ujar Kepala BGN.
Peran Dapur Umum dalam MBG
Dapur umum akan menjadi garda terdepan dalam penyediaan dan distribusi makanan. Selain menyiapkan menu bergizi sesuai panduan ahli gizi, mitra dapur umum juga akan mendapatkan supervisi rutin dari BGN agar kualitas makanan tetap terjaga.
Harapan BGN
Dengan adanya ribuan mitra dapur umum, BGN menargetkan distribusi makanan bisa berjalan lebih merata dan cepat. Program ini diharapkan mampu menurunkan angka stunting, memperkuat ketahanan pangan keluarga, sekaligus memberdayakan pelaku usaha kuliner lokal.
Lihat Juga di Wikipedia
Kategori
- Program pemerintah Indonesia
- Gizi masyarakat
- Bantuan sosial
- Kebijakan sosial Indonesia
- Pemberdayaan masyarakat
